Fargerik

Hemmeligheter

2011-09-27T08:28:00.000+02:00

Æsj - jeg får ikke skrevet noe særlig her, jeg. Følger litt med på andre blogger, men har ikke skrivelyst akkurat nå. Kanskje fordi jeg ikke føler jeg kan skrive om det jeg opplever nå - akkurat nå - men om litt gjør jeg nok det.. Jeg er dårlig på å ikke kunne formidle ting som er viktige for meg til venner og arbeidsgiver - ihvertfall når de også vil påvirkes av det. Synes det på en måte er uærlig, selv om jeg vet at det ikke er det.

Uansett - livet går i riktige retning - ny jobb, mindre stress og mas, trivsel, men jeg er nok ikke så flink til å godta et det for en gangs skyld går i riktige retning uten at jeg møter den ene veggen av motstand hele tiden.. Det er rart å ikke bekymre seg, grue seg til ting osv, og det er mye inni meg som må akseptere at jeg faktisk har det bra. Jeg er supersunn og frisk - ser ungdommelig ut for mine 37 år og har en fantastisk familie(min nye familie) - så bare jeg blir trygg nok i min "nye verden" kommer jeg til å oppleve fantastiske ting..

Jeg skriver litt mer om noen uker, tenker jeg, mulig det blir et innlegg om historien min mot hit jeg har kommet i dag - dvs et veldig langt innlegg:-)

Akk så lenge siden...

2011-09-04T08:12:00.000+02:00

Livet flyr liksom avgårde, og bloggen har stått stille.. Det er ganske spesielt alt som skjer i livet mitt - egentlig det siste året...
Jeg opplever at de elementene i livet som virkelig betyr noe faktisk blir slik jeg ønsker og trenger at det blir.

Jeg har fått en sjelevenn, kjæreste og livsledsager som er den sparringspartneren jeg trenger. Han gir meg eksakt det jeg trenger og fantastisk nok er jeg det han trenger også.. Langt fra noen dans på roser - vi har oppgjør som rister i veggene i huset, men det er jo akkurat det jeg trenger. En som bryr seg så mye at han sier fra og gjør "opprør" mot meg når det trengs, og jeg lærer det samme selv. Familien hans er også en "drømmefamilie" med ekte mennesker - på godt og vondt, men kjærlige og omsorgsfulle så til de grader.. I motsetning til min egen familie - som langt fra består av dårlige personer, bare personer som ikke har lært så mye i dette livet eller de forrige.
Byttet jobb - tjener myye dårligere, men er mye lykkeligere:-). Fyttirakkern for en oppførsel den tidligere arbeidstakeren min har utvist - jeg blir nesten kvalm...
Og rent fysisk og emosjonelt forvandler jeg meg fra på et sett å føle meg litt androgyn til å bli kvinne:-). Det kjenner jeg er ganske sterkt.

Det er helt dust av meg å ikke skrive mer i denne bloggen så fremover skal jeg bli flinkere - kun for min egen skyld. Jeg kjenner at jeg føler mer takknemlighet for dit livet har ført meg når jeg får skrevet ned hva som skjer - og evnt får jeg ut det slagget som trengs å fås ut:-)

Fargerik: Sykling og annet

2011-07-08T09:56:00.001+02:00

Fargerik: Sykling og annet: "Tenkte å skrive litt om min trening.. - for det har jeg jo ikke nevnt i det hele tatt. I utgangspunktet er jeg aktiv styrkeløftutøver, men..."

Sykling og annet

2011-07-08T09:56:00.000+02:00

Tenkte å skrive litt om min trening.. - for det har jeg jo ikke nevnt i det hele tatt.

I utgangspunktet er jeg aktiv styrkeløftutøver, men har vært litt plaget med skader(min kjære driver og utreder saken nå og det ser ut som om vi finner ut av hva som trigger "vondtene"), ekstreme hormonutfordringer og uforutsette ting, slik at jeg hverken var med på Regionsmesterskapet eller NM i år. Satser fortsatt på idretten men avhengig av kroppen er det usikkert når jeg vil konkurrere igjen.

Styrkeløft består av knebøy, benkpress og markløft og det løftes med utstyr.
Mine perser er 135 kg i knebøy, 75 i benkpress og 137,5 kg i markløft og beste totalresultat er 340 kg. Vi får i tillegg på poeng som blir regnet ut fra løftet antall kg og kroppsvekt slik at vi på en måte kan konkurrere mot hverandre uavhengig av hva vi veier.

Her er et bilde av meg fra NM for to år siden:-)

På trening (gjerne 3-4 økter i uka) er det somregel varianter av alle øvelsene men tilrettelagt og periodisert for hver enkelt utøver, samt at i oppkjøringsprogram er det en del utstyrsløfting også. Ofte tar treningene litt tid..

Jeg trener bra om dagen - har mindre vondt, løfter bedre teknisk enn før og ligger ca på 56 kg i kroppsvekt som er litt høyere enn tidligere..

Syklingen har jeg vært mer aktiv med, syklet et av de tøffeste terrengrittene(ihvertfall rent teknisk) i mai med en rygg og en hormonstatus ut av ville helvete. Gjennomførte men laaangt under det jeg er god for - på en dårlig dag må jeg vel si meg fornøyd med å gjennomføre men helvete heller...

Fikk min nye sykkel for et par uker siden(ENDELIG) og den funker veldig bra - det er bare min kropp som må bli skikkelig i form:-)

Vi syklet på fjellet i helgen(en del av Birkebeinerløypa)-rundt 6,5 mil totalt og terreng tirsdag - 2 mil, samt asfalt/grus i går(ca 4 mil). Kroppen er bedre men for å gjennomføre Grenserittet og Birken bør nok rygg og det ene låret funke bedre enn nå.

Sykling og styrkeløft har egentlig vært en god kombinasjon. Jeg har endret musklatur i lårene(bygget mer forside og ikke fullt så mye bakside - var helt uproposjonert tidligere, samt at muskalturen har blitt litt lettere og mer spenstig.

Vurderer å løpe et 10 kms løp også i løpet av sommeren. Løp i fjor høst i Oslo uten å ha løpt en meter på forhånd og fikk tid på rundt 54 minutter - hadde vært morsomt å se om jeg løper bedre med vesentlig hevet kondisjon. Vi får se:-).

The angel of patience

2011-06-29T17:38:00.000+02:00

Vel - da fikk jeg det plutselig for meg at jeg skulle ta til meg litt englevisdom igjen. Egentlig var det kjæresten som trakk kortet i dag tidlig, men jeg valgte da å ikke gidde å se på det en gang.. Idiot(meg, altså..)

My patience creates miracles in my life!

Det står mye om å ha tålmod og tro på at ting kommer når de skal, og ikke forvente at alt skal skje så fort. Og at vi med dette vil skjønne at alt vi gjør har en enormt stor verdi..

Det var vel egentlig et kort jeg hadde stort behov for... Verdi - jeg... Jeg synes jeg strever og strever etter å få til de viktigste tingene i livet uten at jeg er i nærheten av å lykkes, men det kommer vel til meg, da, om jeg er tålmodig... Jeg synes egentlig jeg har vært tålmodig nok.. Kavet og kjaset gjennom størstedelen av livet, med både den ene og den andre døren slengt i trynet hele tiden.. Mest av meg selv og min psyke, dårlige evne til å beskytte meg selv, forhåpninger og skuffelser..

Vel, jeg skal gjøre mitt beste i tålmodighetens tjeneste en stund..

Sjokolademumser uten gluten, sukker og melk

2011-06-29T12:15:00.000+02:00

I går lagde jeg hjemmelaget majones og ble dermed sittende med 4 eggehviter som jeg måtte gjøre noe med.. Siden det er familiemedlemmer som er på diett og som har et noe stort sug etter sjokolade tenkte jeg at jeg skulle sveive sammen noen ingredienser til små sjokoladekjeks/kaker eller hva det måtte bli.

Eggehvitene, et par håndfuller med mandler(som jeg har bløtlagt og tørket men det må man jo ikke gjøre), litt kakaopulver, litt sukrin og litt ex virgin cocosfett ble puttet i blenderen og kjørt til en seig masse.

Stekte de i ca 10-12 min på 200 grader i ovnen og det ble 10-12 små mumser, myke og gode inni og litt harde utenfor. Dritgode!!!

Ellers er det ikke så mye å skrive om.. Håper å få litt spirituell gnist igjen snart - føler troen på at alt går bra er ganske langt borte.. Engler og sånt synes jeg er vanskelig å forholde meg til og å bruke fornuftig, men det kommer vel tilbake til meg:-)

Fargerik: En familie på diett:-)

2011-06-21T14:34:00.001+02:00

Fargerik: En familie på diett:-): "Mat uten sukker, gluten, melk/soya(proteinet ikke laktosen), laks, svin, peanøtter, gulrot + tilskudd av en annen verden ble fasiten etter b..."

En familie på diett:-)

2011-06-21T14:34:00.000+02:00

Mat uten sukker, gluten, melk/soya(proteinet ikke laktosen), laks, svin, peanøtter, gulrot + tilskudd av en annen verden ble fasiten etter bioresonansbesøk med kjæresten. Det ante meg vel kanskje også, da.. Så nå er det ikke noe sjokolade, brunost, yoghurt, sportsdrikk og alt mulig "godt".

Tilskuddene: Probiotik 500, C vitaminpulver, MSM, L-Glutamin, Lever-rens, Immiflex og Enzymer fra Tavita. I tillegg til Biosport, magnesium og diverse vi ellers tar..

For allergi, eksem, herpes og lungeproblemer vet jeg allerede at MSM, C-vitaminpulver og L-Glutamin skal funke bra. Dette har ikke kommet i posten enda, men håper det snart dukker opp så han får begynt på disse tilskuddene. I og for seg er han allerede noe bedre etter behandling og utkutting av alt av mat han var intolerant for. Flink er han, jammen..
Tror det er flere i denne familien som burde forsøkt noen slike tilskudd, gluten/melkefri diett men det er mulig det er vanskelig å gjennomføre det nå siden ungene er små og de ikke bor her 100 %...

Kaken jeg lagde her om dagen ble enda bedre med litt justeringer av oppskriften - den kan vel sies å både være lavkarbo, sukkerfri, melkefri og glutenfri så da er den for alle som måtte ha "issues" av noe slag.

Jeg skal legge ut oppskriften etter neste bakst - da skal jeg nemlig ta mål av hvor mye jeg bruker av hver ingrediens så blir det muligens litt enklere å lage den.. Håpløst tilfelle, jeg, når det kommer til å lage mat på mål..

Brødet mitt funker også bra - ny dose står i kjøleskapet for kaldgjæring nå.. Ser at NOW foods har en bra melmiks jeg skal kjøpe på iherb ved neste bestilling.. Jeg tror jeg kunne ha lagt inn daglige bestillinger på matvarer, jeg.. Det er så sinnsykt mye bra og billig!!!!

Forøvrig er jeg i ganske "crappy" form selv om dagen... Energiløs, sover mye(ja, jeg!!! - somregel har jeg ikke akkurat vært plaget av mye søvn...), ikke sulten og litt svimmel og rar..
Jeg som liker så godt å trene og å være i aktivitet har liksom ikke noe piff og glede av akkurat det om dagen og det er kjedelig..
Ikke noe mer på agendaen i dag - tenkte bare å skrive litt om status:-). Livet er egentlig ganske bra, så det er ikke noe å klage over!

Fargerik: En liten pause fra universet!

2011-06-16T12:38:00.000+02:00

Fargerik: En liten pause fra universet!: "Jeg har ikke blogget på en stund.. Trengte en liten pause fra universet og filosofering om de retningene livet tar.. Min tro på at det finne..."

En liten pause fra universet!

2011-06-16T12:35:00.001+02:00

Jeg har ikke blogget på en stund.. Trengte en liten pause fra universet og filosofering om de retningene livet tar.. Min tro på at det finnes noe som leder meg riktig vei fikk seg en real trøkk i forrige uke og ergo har ikke englekort osv vært noe jeg har orket å forholde meg til..

Det begynner vel å bli bedre nå, men jeg undres fortsatt over meldinger jeg får sendt fra oven ikke er i nærheten av å treffe blink - og skuffelser og sorger som ble dratt over hodet mitt... Når alt egentlig så ut til å bli helt perfekt... Kanskje det blir - det er bare ikke akkurat nå..

Det er nok ganske lett etterhvert å begynne å tro igjen - egentlig trengte jeg bare å finne ut at i morgen er det 1 år siden jeg fikk kontakt med min kjære for første gang... Og hele "det opplegget" er en sann historie om at det finnes mer mellom himmel og jord enn det vi skjønner noe av...
Å bli kjent med han er noe av det desidert viktigste som har skjedd i livet mitt - å finne en sjelevenn, støttespiller og en som faktisk hjelper meg videre i livet hadde jeg nesten gitt opp. Og at han i tillegg trenger meg er helt fantastisk!!

Av og til så surrer jeg meg så jævlig inn i masse surrball av negative tanker at det gjør godt å skrive om det som faktisk er veldig flott i livet..

Jeg har jo også fått meg en ny jobb som helt sikkert til å gi meg en helt ny hverdag - og en meningsfylt jobb som virkelig vil gi meg en masse læring og mulighet til å gi mennesker et bedre liv..

Akkurat nå har jeg laget en glutenfri, melkefri, sukkerfri kake(litt lavkarboaktig) som ser ganske bra ut:

Gjorde som følger:

5 egg og ca 1 dl sukrin piskes til det blir luftig

tilsett 150 gram smør(smeltet på lav varme)

mandelmel(jeg kvernet mandler på kvern) ca 150 gram

litt kokosflak(helst økologiske)

1 ss husk fiber

5 ss kakao - så bra kvalitet som mulig

Stekes i springform på 200 grader i ca 15 min

Har også laget en bringebærkrem av frosne bringebær, sukrin, litt mandelmel, kokosmelk(det som ikke er flytende i boksen) og litt kokosflak.

Vi får se hva han som ikke skal ha melk, gluten, sukker i et par måneder synes om verket:-)

Fargerik: Mine favoritter - mat jeg må ha!!

2011-06-10T09:40:00.000+02:00

Fargerik: Mine favoritter - mat jeg må ha!!: "Her ligger det linker til mine innlegg om mat jeg må ha!! Ananas Valnøtter Glutenfrie grove brød Jeg spiser ikke så mye brød, men fa..."

Fargerik: Perfekte glutenfrie brød!

2011-06-10T09:15:00.001+02:00

Fargerik: Perfekte glutenfrie brød!: "I går tror jeg at jeg knakk koden for gode glutenfrie brød. Melmixen jeg kjøpte i Sverige var mye bedre enn det jeg tidligere har brukt: ..."

Perfekte glutenfrie brød!

2011-06-10T09:15:00.000+02:00

I går tror jeg at jeg knakk koden for gode glutenfrie brød.

Melmixen jeg kjøpte i Sverige var mye bedre enn det jeg tidligere har brukt:

En helt färdig Fullkornsbröds-mix, blanda bara i jäst och vatten. Resultatet blir ett saftigt och nyttigt fullkornsbröd, med en svag smak åt surdegshållet. Ungefär sånt som danskarna har till sina läckra "Smörrebröd". Brödet är fullt med hälsosamma ingredienser såsom linfrö, betfibrer och solrosfrön. Äntligen ett bröd med härligt tuggmotstånd. 1 kg mix räcker till 2 bröd.

Innehåll: vetestärkelse, solrosfrö, linfrön,fullkornsrismjöl (5%), socker, salt, förtjockningsmedel (E412), citronsyra, aromämne

Förpackningen innehåller 1000g

Näringsvärde per 100 g:
Protein 10 g
Fett 25 g
Kolhydrater 50 g
Kostfibrer 5,5 g

Lagde 3 brød(av 1000g melmix - ganske store brød og tilsatte brun sirup/honning, litt salt(maldon eller himalaya), ekstra solsikkefrø, linfrø, glutenfrie havregryn, litt ekstra rismel og bokhvetemel(fordi deigen var litt løs før jeg skulle steke brødene).
Kunsten tror jeg er å kaldgjære deigen. Det jeg gjør er at jeg bruker all væsken jeg ønsker og tilsetter 1/4 pakke tørrgjær, linfrø, solsikkefrø, melmix til deigen blir ganske seig men ikke så seig at deigen setter seg helt fast på sleiva. Setter så deigen i bakebollen med lokk i kjøleskapet i minst 12 timer(den kan gjerne stå lenger), lar den så varme seg opp på kjøkkenbenken(det dannes da gjerne små bobler på overflaten av deigen) og tilsetter ekstra mel til en fast deig + ca 1 dl olje(ihvertfall når deigen er så stor). Heller i smurte former og hever litt, før de stekes på 200 grader i ca 1 1/2 time litt avhengig av str på brødene.
Ved å la linfrø og solsikkefrø ligge i bløt så lenge blir de også mye lettere å ta opp næringen til.
Brødet ble virkelig PERFECT denne gangen!!
Så er det bare å forsøke å huske hva jeg gjorde sist...

Mer info om produkter fra mixwell finnes her:

http://www.mixwell.com/

Fargerik: Probiotika for magen!

2011-06-07T10:02:00.001+02:00

Fargerik: Probiotika for magen!: "Jeg tror at bak et sundt menneske står en sunn mage. Ved ubalanser enten i magen, tynntarm eller tykktarm vil det fort følge andre helsemes..."

Probiotika for magen!

2011-06-07T10:02:00.000+02:00

Jeg tror at bak et sundt menneske står en sunn mage. Ved ubalanser enten i magen, tynntarm eller tykktarm vil det fort følge andre helsemessige utfordringer.

Mange mennesker, inkludert meg selv, har en sensibel mage som både kan reagere på ulike mattyper, men også stress, spise for fort osv kan påvirke hvordan magen fungerer.

Derfor mener jeg at det er noen punkter som er viktig å ta hensyn til om magen klager:

1. Spis sakte og tygg maten godt
2. Stress ned!!!
3. Finn ut av hva som gjør magen verre og bedre og kutt ut det som du føler ikke er bra
4. Spis ren mat
5. Finn et fiber og frukt/grønnsaksnivå i kosten som fungerer. Mange kan reagere på for stort inntak av slikt.
(Jeg tåler ikke så godt for mye rå grønnsaker og enkelte fruktsorter så godt). Knuste linfrø hver dag har jeg funnet ut er veldig bra for min mage, men her er det individuelt hva som fungerer.
6. Sørg for å være hydrert! Drikk vann og husk at kaffe og te er vanndrivende!!
7. Ananas er en veldig god magefrukt som hjelper magen i fordøyelse av mat

I tillegg mener jeg alle mennesker burde ta et godt probotika produkt.

Her er noen jeg kan anbefale:

Kjøpes på http://www.urtesenteret.no/index.php?productID=2920

Udo's Choice har produkter spesialdesignet for ulike aldersgrupper og kan gjerne kombinerers med bitterstern som hjelper fordøyelsen.
Kan kjøpes i helsekost eller feks på nettet her: http://www.sunkost.no/display.aspx?menuid=37&prodid=299

Det finnes et utall slike produkter men disse to har jeg ihvertfall svært god erfaring med!!

Fargerik: Tro!

2011-06-06T09:21:00.001+02:00

Fargerik: Tro!: "Nok en gang får jeg et lite signal om at jeg må lese dagens sitat i denne boken: 'Meditasjoner for kvinner som gjør for mye' av Anne Wilson ..."

Tro!

2011-06-06T09:21:00.000+02:00

Nok en gang får jeg et lite signal om at jeg må lese dagens sitat i denne boken: "Meditasjoner for kvinner som gjør for mye" av Anne Wilson Schaef.

6 juni er overskriften:

Tro

Jeg skal vedde på at når du kommer deg ned på de stive knærne dine for å plage Gud, kommer han til å gå på do og smelle igjen døra etter seg. Det er det han mener om deg og bønnene dine.

Zara Neale Hurston

Mange av oss som gjør for mye har for lengst forsaket barndommens Gud og ikke funnet noe å erstatte han med. Palgte vi Ham var vi sikre på at han gikk på do og smelte igjen døra.. Braket av den døra som en gang slo igjen, har gjenlydt gjennom ensomheten vår. Vi var overlatt til oss selv. Vi måtte klare oss selv. Vi har visst alltid tenkt enten/eller. Når barndommens Gud ikke gjorde nytten, ville vi ikke ha noe å gjøre med noen form for spiritualitet. Men det virkelige tapet er jo at vi har mistet kontakten med vår egen spiritualitet. Vi trenger tid til å be, meditere og reflektere over hvem vi er. Tar vi oss tid til det, oppdater vi at det finnes noe hinsides oss selv.

Jeg har ikke lett for å tro, tankene står ofte i veien....

Godt sagt: Jeg føler kanskje at bekymringer, tanker og det som "er riktig" i vår verden står i veien for å føle hva som er riktig for nettopp meg. Tror ikke jeg heller er spesielt flink til å være lykkelig. Oppnår jeg noe og skjer det noe godt i livet virker det som om det er krefter som motarbeider lykkefølelsen. Det er garantert noe å jobbe med. Være takknemlig for alt det som er bra - for det er MYE, MYE som er bra, og om intuisjon og tro kan få større plass en tanker og bekymringer tror jeg at jeg har kommet langt..

Tro, håp og kjærlighet

Fargerik: Allergimat i Sverige!

2011-06-01T09:39:00.001+02:00

Fargerik: Allergimat i Sverige!: "Kjæresten og jeg tok oss en kjapp liten harrytur til Sverige i går for å handle litt - blant annet noe glutenfritt og annet som er kjekt å h..."

Allergimat i Sverige!

2011-06-01T09:39:00.000+02:00

Kjæresten og jeg tok oss en kjapp liten harrytur til Sverige i går for å handle litt - blant annet noe glutenfritt og annet som er kjekt å ha og rimeligere enn i Norge.

Jeg er ingen stor harryhandler for å si det sånn... Litt vaskemidler, noe godteri(mest til ungene egentlig), rismel, bokhvetemel, quinoa, grovbakemiks, litt kjøttdeig og noe annet småtteri ble fasiten etter turen.

Det glutenfrie brødet jeg baker har hatt en merkelig evne til å bli helt mislykket den siste tiden..
Men det jeg bakte i går som jeg satt til kaldheving på mandag ble veldig bra.

Gjør som følger:

Lunker vann og tilsetter sirup og litt salt.
Strør oppi linfrø, solsikkefrø og gresskarfrø - ganske mye egentlig..
Blander i glutenfrie havregryn, Toro havrebrødmiks(det er den jeg har brukt i det siste)
Ørlite tørrgjær
Røres sammen til deigen er ganske løs(det skal være mulig å røre lett rundt i deigen) - settes så til kaldgjæring(jeg satt deigen ut på mandag kveld).
Etter 12-24 timer tilsettes mere mel(både melmiks og havregryn), litt olje og alt røres sammen til en deig som er passe fast. Ikke så fast at den kan jobbes med på kjøkkenbenken med fingrene.. Her har jeg prøvd meg frem med ulike resultater.
Helles i smurte brødformer og heves i ovnen på 50 grader en stund(til de har hevet litt)
Setter så opp temperaturen til 210 grader varmluft og lar brødene stå i 1 time og 20 minutter, ca. Pleier å ta ut ett brød og skjære litt i det for å sjekke hvordan det er inni. Evnt stekes det litt mer.
Veldig gode, næringrike brød:-)
Jeg er dessverre helt elendig på å måle opp hvor mye jeg bruker av ulike ingredienser når jeg baker og lager mat men jeg skal gjøre et forsøk på å måle opp neste gang.

Fargerik: The Angel of Harmony!

2011-05-28T10:34:00.001+02:00

Fargerik: The Angel of Harmony!: "I am living in harmony with universal laws; I am creating harmony at each moment of my life. Harmony: Live in tune with joy, love and spir..."

The Angel of Harmony!

2011-05-28T10:34:00.000+02:00

I am living in harmony with universal laws; I am creating harmony at each moment of my life.

Harmony: Live in tune with joy, love and spiritual power!

People who live together in total support of each other open the way so Angels' spiritual energies can flow in their lives and bring harmony! (denne setningen passer ekstremt bra akkurat nå, må jeg si...)

Det finnes også en fin Angel of Harmony i serien til Willow Tree(http://willowtree.info/) og den ser slik ut:

I dag er det mitt første sykkelritt..... Starter om bare noen timer... Formen er............ tja, bra, tror jeg:-)

Fargerik: Spirulina og Kelp!

2011-05-27T09:28:00.001+02:00

Fargerik: Spirulina og Kelp!: "Har mye å tenke på om dagen og må fokuset litt vekk fra meg og mitt:-). Tenkte derfor å skrive litt om Spirulina! Da jeg begynte hos en B..."

Spirulina og Kelp!

2011-05-27T09:28:00.000+02:00

Har mye å tenke på om dagen og må fokuset litt vekk fra meg og mitt:-).
Tenkte derfor å skrive litt om Spirulina!

Da jeg begynte hos en Bioresonansterapeut for noen år siden hadde jeg vært innom bruk av mange grønne type tilskudd(alger, hvetegress osv osv) men hadde ikke knekt noen kode i forhold til hva jeg hadde behov for rent personlig.
I og med stoffskiftesykdommen min, et par runder med fullstendig uttæring av kroppen, overtrening, litt mye festing osv har jeg skjønt at det tar tid å få tilbake balansen og overskuddet i denne stakkars kroppen.

Terapeuten testet ut for en del intoleranser for mat(for å detoxe kroppen) og etterhvert også for optimale tilskudd for meg.
Spirulina og tilskudd av Kelp slo ut som to slike. Begge er med på å stimulere stoffskiftet, samt at spirulina har en hel haug av andre fordeler i tillegg.
Meridianbanen som viser aktiviteten i stoffskiftet mitt var så godt som død før jeg begynte med disse tilskuddene, men etter noen måneders bruk ble det jammen liv:-). Og jeg har nå måtte redusere dosen med Levaxin ganske kraftig.

Jeg bruker denne varianten av Spirulina(fordi det er så stor kvalitetsforskjell på de ulike) - optimalt skulle jeg brukt pulver men kapsler er veldig praktisk..

Spirulina er en blågrønn mikroalge, med en unik næringsverdi. Den består av hele 60 prosent vegetabilsk protein, inkludert alle de essensielle aminosyrene. Spirulina inneholder også en lang rekke vitaminer, mineraler, antioksidanter, enzymer, verdifulle fettsyrer som GLA og dessuten fem ganger mer klorofyll enn grønne blader.

Spirulina har mange spesielle egenskaper og betegnes derfor som super food. Den er også velegnet som proteintilskudd for vegetarianere.

Styrkende

De vegetabilske proteinene i Spirulina er spesielt lettfordøyelige og opptas hurtig av kroppen. Vitaminene, mineralene og antioksidantene i Spirulina støtter og aktiviserer immunforsvaret. Mange idrettsutøvere og andre som trener mye har også oppdaget at Spirulina er et ideelt kosttilskudd både for økt energi, bedre utholdenhet og mer motstandskraft. Derfor er Spirulina også gunstig som supplement både under og etter svangerskap.

Reparerende

Det høye næringsinnholdet i Spirulina, sammen med enzymene, sørger for at du får bedre næringsopptak. Kroppen kjennes sterkere, og det blir lettere å innhente seg etter fysiske anstrengelser. Dessuten vil Spirulina gjøre huden smidigere og håret og neglene sterkere.

Utrensende

Klorofyllinnholdet i Spirulina renser blodet og bidrar til at avfallsstoffene i kroppen raskere blir skylt ut.

Mettende

De lettopptakelige aminosyrene i Spirulina kan virke nedsettende på appetitten – samtidig som de allikevel tilfører kroppen viktige næringsstoffer. Dermed er Spirulina velegnet i forbindelse med fastekurer og dessuten gunstig for deg som gjerne vil finne trivselsvekten. Vil du gå ned i vekt, kan du ta Spirulina-kapslene før måltidet (da blir du fortere mett). Vil du gjerne opp i vekt, tar du heller kapslene etter at du har spist deg mett (da får kroppen enda mer næring).

Innhold:

Spirulina fra Pure Planet er laget av 100 % ren Spirulina fra Hawaii som er lagt inn i kapsler. Pulveret inni er ikke tilsatt verken kunstig farge, smak eller konserveringsmiddel.

10 kapsler (= 5 g Spirulina) inneholder:
25.000 IE antioksidanter (betakaroten)
40 mcg essensielle fettsyrer (GLA)
4 mcg vitamin B12
15 mg kalsium
21 mg magnesium
2,5 mg organisk jern
35 mg klorofyll

Dosering og bruk:

Normal dosering for voksne er 6 kapsler daglig – eller opptil 20 kapsler daglig ved ekstra behov (ta gjerne kontakt med en naturterapeut for å finne en dosering som passer for nettopp deg). Kapslene tas i sammenheng med de 3 hovedmåltidene: frokost, lunsj og middag (for eksempel 2 + 2 + 2 kapsler).

Til barn (4-12 år) kan mengden halveres.

Kapslene kan også åpnes og pulveret blandes inn når du lager smoothies etc.

Kelptilskuddet jeg bruker arierer litt men A. Vogel sitt Kelpasan er veldig bra. Generelt er A. Vogel en stor tilhenger av kelptilskudd:

Vogel Kelpasan

Generelt er det interessant info på denne siden og boken "Den lille doktor" som A. Vogel har skrevet er verdt å lese!!

Kelp er faktisk et fantastisk tilskudd for de som gjerne vil gå ned i vekt og sliter med dårlig stoffskifte uten å være syke slik jeg er.

Fargerik: The Angel of Purpose!

2011-05-25T15:43:00.000+02:00

Fargerik: The Angel of Purpose!: "Purpose is what gives life a meaning.” – Charles Perkhurst Jeg har vært noen dager hos min mor og kom hjem for noen timer siden. Det har s..."

The Angel of Purpose!

2011-05-25T15:42:00.000+02:00

Purpose is what gives life a meaning.” – Charles Perkhurst

Jeg har vært noen dager hos min mor og kom hjem for noen timer siden. Det har skjedd noe som gjør at å trekke et englekort var veldig viktig.

Jeg fikk "The Angel of Purpose" og en av setningene på kortet var:

A clear purpose gives us no room for doubt because we identify immediately with all that leads us to our goal..

Så fant jeg bildet og sitatet på en annen blogg og mer tror jeg ikke jeg skriver i dag...

Fargerik: Dagens ord!!

2011-05-23T09:20:00.000+02:00

Fargerik: Dagens ord!!: "Jeg får av og til en form for beskjeder eller en innskytelse om at jeg må gjøre noe, lese noe osv.. I dag - eller når jeg satt meg ned for ..."

Dagens ord!!

2011-05-23T09:19:00.000+02:00

Jeg får av og til en form for beskjeder eller en innskytelse om at jeg må gjøre noe, lese noe osv..
I dag - eller når jeg satt meg ned for å skrive et innlegg her og ikke visste helt hva jeg skulle skrive om - fikk jeg en slik innskytelse. Les dagens ord i boken "Meditasjoner for kvinner som gjør for mye" og jeg måtte nesten le når jeg så hva som sto der:

Kontroll/Arroganse

Tragen til å korrigere folk er i seg selv en plagsom lidelse.

Kvinner som gjør for mye føler ofte at det er deres oppgave å korrigere andre. Etter å ha samlet mye informasjon og kunnskap, tror vi virkelig at vi kan og vet hva som er best for andre. Siden vi vet best, har vi ingen problemer med å dele disse viktige synspunktene med alle som måtte ønske å høre på - og av og til også med dem som ikke ønsker det. Noen av oss får til og med betaling for å vite hva som er best for andre, og for å korrigere dem.

Huff - dette ser ikke bra ut på papiret, gjør det vel??

Kanskje dagen i dag kan egne seg til å se litt nærmere på min egen arroganse? Velment arroganse er fortsatt arroganse!!

He, he - jeg skal oppover å besøke min mor i dag, og i og med at jeg føler at min sjel er eldre enn hennes på et vis har jeg en stygg tendens til å kritisere henne og fortelle henne at de valgene hun gjør for livet sitt er feil.. For hvem?? Meg?? Men er de feil for henne.

Jeg skal lære meg å akseptere at andre tar valg som er ulike det jeg ville ha valgt!!

Det gjelder i og for seg på hjemmefronten også - jævla hakkehøne jeg er av og til mot han jeg lever sammen med..

Jeg vet nok godt en mange ting, men de gagner jo ikke alt for ofte meg selv heller, så hvorfor ikke starte der??

Fargerik: The Angel of Adventure!

2011-05-19T09:41:00.000+02:00

Fargerik: The Angel of Adventure!: "When Adventure comes, it is an invitation to open the way to what is new!! Det var et sinnsykt fint bilde på det!!! Livet mitt er full av..."

The Angel of Adventure!

2011-05-19T09:40:00.000+02:00

When Adventure comes, it is an invitation to open the way to what is new!!

Det var et sinnsykt fint bilde på det!!!

Livet mitt er full av adventure akkurat nå - ekstremt mange endringer, nye utfordringer, ny livssituasjon, ny kjærlighet, ny vei....

Og forøvrig så fikk jeg ikke den sykkelen i går alikevel, men fikk låne en fulldemper(ikke carbonramme og ikke skivebremser, men mye bedre enn det jeg har fra før) fra Hard Rocx inntil min kommer. Det er visst noe forsinkelser på leveransen av de syklene.

Skal teste den i dag!!!!!!!

Fargerik: Hardrocx fulldemper!!!!

2011-05-18T15:11:00.000+02:00

Fargerik: Hardrocx fulldemper!!!!: "HURRA!! Da har jeg fått vite at min nye sykkel er klar for henting i dag: http://www.hardrocx.no/artikkel/les/340/61_Helium+S2/ Jeg h..."

Hardrocx fulldemper!!!!

2011-05-18T15:10:00.001+02:00

HURRA!!
Da har jeg fått vite at min nye sykkel er klar for henting i dag:

http://www.hardrocx.no/artikkel/les/340/61_Helium+S2/

Jeg har til nå syklet på en dritt Diamant sykkel til 5000 kroner, kjøpt for ganske mange år siden, så hvis det er som min kjære sier vil dette være himmelen i forhold!!!

Fargerik: Engler!

2011-05-16T11:42:00.000+02:00

Fargerik: Engler!: "Jeg tror på at det er noe mer mellom himmel og jord enn det vi med det blotte øye kan observere.. Her vil det ligge linker til mine innlegg..."

Fargerik: Mine kosttilskudd!

2011-05-16T11:41:00.001+02:00

Fargerik: Mine kosttilskudd!: "Her vil jeg legge ut linker til det jeg skriver om de kosttilskuddene jeg synes fortjener litt omtale! Her er litt generelt først: http:/..."

Fargerik: Mine favoritter - mat jeg må ha!!

2011-05-16T11:41:00.000+02:00

Fargerik: Mine favoritter - mat jeg må ha!!: "Her ligger det linker til mine innlegg om mat jeg må ha!! Ananas Valnøtter"

Mine favoritter - mat jeg må ha! Valnøtter!

2011-05-15T11:55:00.002+02:00

Valnøtter er fantastisk -se bare her!!

Valnøtter vokser på trær og finnes naturlig i Sentral-Asia med vestlig begrensning på Balkan og østlig utstrekning til Kina og Himalaya.
Valnøtter er rike på umettet fett og omega 3-fettsyrer, som forebygger hjerte- og karsykdommer. Nøttene inneholder også mye magnesium, som styrker beinstrukturen i kroppen og immunforsvaret. De inneholder melatonin, hvilket bedrer søvnmønsteret, så noen nøtter før du legger deg kan være en god idé.

Verdier er angitt pr. 100 gram.
KiloJoule (kJ):	2888
Kalorier (kcal):	700
Proteiner:	14,7 g
Karbohydrater: - sukker: - kostfiber: - stivelse:	3,3 g 0 g 5,9 g 0,7 g
Fett: - mettet fett: - enumettet fett: - flerumettet fett: - transfett:	68,5 g 5,6 g 12,4 g 47,5 g 0 g
Alkohol:	0 g
Retinol:	0 mcg
Betakaroten:	0 mcg
Vitamin A:	0 RAE
Vitamin D:	0 mcg
Vitamin E:	1,4 Alfa-TE
Vitamin B1:	0,4 mg
Vitamin B2:	0,14 mg
Niacin:	1,2 mg
NiaEkv:	3,6 NE
Folat:	66 mcg
Vitamin B6:	0,67 mg
Vitamin B12:	0 mcg
Vitamin C:	0 mg
Kalsium:	94 mg
Jern:	2,9 mg
Natrium:	7 mg
Kalium:	450 mg
Magnesium:	160 mg
Sink:	2,7 mg
Selen:	19 mcg
Kopper:	1,34 mg
Fosfor:	380 mg

Supert!!
Kjøp helst i helsekost og nøttene bør være ferske!!

Deilig i smoothies, i frokostblandinger, salater og nyydelig blandet med flytende honning til ost!!

Jeg spiser valnøtter til frokost hver dag:-)

Mine favoritter - mat jeg må ha! Ananas!

2011-05-14T15:12:00.006+02:00

Hvorfor: Smaker godt, gjør godt - Ananas er stappfull av sykdomsbeskyttende plantestoffer, A- og C-vitamin og et proteinfordøyende enzym, bromelain.

Hjelper blodet å koagulere, letter fordøyelsen, er kreftforebyggende, er betennelseshemmende, er sårlegende.

Ananasen er moden når den har en gulbrun farge, skal dessuten lukte god ananasduft og virke tung i forhold til størrelsen. Moden ananas har relativt kort holdbarhet, maks 3-4 dager. Er du usikker på om ananasen er moden, prøv å nappe ut ett av bladene. Går bladet lett av, er ananasen moden. Ikke velg ananas som har flekker eller bløte områder. Holder et par dager etter at den er skåret i skiver. Umoden ananas kan ettermodnes ved 8-10 grader. Lagres ved 4-8 grader

Hvordan tilbereder man ananas?

- Skjær av bunnen, reis opp ananasen, og skjær så av skallet. Stilken spises vanligvis ikke. Skjær av passelige biter.

Næringsfakta

- Kalorier pr. 100 g: 53

- Vanninnhold pr. 100 g: 86 g

- Fett pr. 100 g: 0,4 g

- Karbohydrater pr. 100 g: 11,7 g

Og så kommer the best part - den passer til ekstremt mye!!

I smoothie

Som frukt i frokostblandinger

I salater - utrolig godt med reker, hvitt kjøtt, avokado

Som tilbehør til kjøtt, grillmat

Til dessert - og hjelper til og med fordøyelsen av kjøtt osv som du evnt har spist til hovedrett

Noen oppskrifter:

Smoothie med ananas

Bland finkuttet ananas med kokosmelk, litt mynteblader om du har, ananasjuice
Bland finkuttet ananas med blåbærbiola, frosne blåbær, litt banan
Bland finkuttet ananas med naturell biola/soyayoghurt, valnøtter, vannmelon
Bland finkuttet ananas med jordbær/bringebær og naturell biola/soyayoghurt
Bland finkuttet ananas med avokado, lime, mynteblader, melk/soya/rismelk

I tillegg anbefaler jeg 1 ss med feks Udos Choice olje eller annen god olje/evnt kokosfett(extra Virgin), samt litt linfrø. Jeg bruker også Spirulinapulver i mine smoothies.

Kylling/reke salat med ananas

Kyllingfilet eller rent kyllingkjøtt/bryst) eller reker(pillede - helst ikke fra glass)
Salatblanding - gjerne med litt ruccola ol
Ananas skåret i biter
Gode tomater
Avokado skåret i terninger
Valnøtter - ristet og hakket grovt
Chevre - hvit geitost - smuldret over
Dressing:
Bland akasiehonning(eller annen flytende honning) med en nøytral extra virgin olivenolje, + litt salt og pepper, sitronsaft - smak til

Legg opp salaten og server med dressing enten tilsatt eller ved siden av.
I og for seg kan spekeskinke, vanlig skinke og stekt svinekjøtt også brukes(jeg er bare ikke så glad i det..)

Ananas og avokadopuree

1/2 ananas
2 avokado - modne
Chili - etter hvor sterkt man ønsker det
Ingefær(enten fra glass eller fersk)
Litt kokosmelk(helfet)
Litt sweet chilisaus
Litt lime
Kjøres med stavmikser til en glatt puree - utrolig godt til taco, men også som tilbehør til all mulig type grillmat, skalldyr. Deilig sammen med grillede kamskjell også.

Ananas kan gjerne grilles, både som en del av et grillspyd eller slik(som dessert):

Skrell ananas, skjær av topp og bunn og skjær den i 4 eller 6 båter. Skjær bort midtstilken og bruk en liten spiss kniv til å rense bort rester av skallet.
Legg ananasbåtene på et stort dobbelt ark med aluminiumsfolie (stort nok til å pakke rundt ananasen). Press over saft fra lime, dryss over sukker og finhakket rød chili. Del vaniljestangen i to på langs, skrap ut frøene og legg frø og stang over ananasen.Pakk godt sammen og legg på varm grill i 20-30 min.
Server gjerne med sjokolade(mørk er best) og/eller en god iskrem.

Jeg må ikke glemme å nevne at det asiatiske kjøkken er full av oppskrifter med ananas, men jeg liker først og fremst når ananasen ikke er varmebehandlet:-)

Og for de voksne er ingenting som en god drink:

Ananas Martini

4 cl rom(bruk hvit, gylden eller brun rom avhengig av hvor mye romsmak du liker)
10 cl ananasjuice(meierienes er god)
Shakes med is i en shaker og helles i et avkjølt martiniglass - pynt med en bit ananas

Syk i magen..

2011-05-14T14:18:00.000+02:00

Huff - så godt som jeg var i stimen, da gitt, og så har jeg blitt overfalt av noe basillusker i magen siden torsdag kveld og det er IKKE veldig ok. Nå hadde vi barn i huset forrige helg og i uken som var med magesyke..
Fått trent så bra og alt, skulle sykle Montebelloløypa ihvertfall to ganger i helgen, men det har altså foreløpig utgått en høy gang. Veldig sjelden jeg ligger rett ut på sofaen og faktisk synes det er greit å se alt mulig skit på TV, men i går og i dag er det sånn..

Som den treningsavhengige personen jeg er og litt var for å få i meg for lite mat er det jo ikke spesielt gunstig med slike dager...

Mitt daglige kosthold ser vel slik ut:

Frokost:
Glutenfrie havregryn, ananas, banan, valnøtter, solsikkekjerner, litt linfrø, biola og soyayoghurt
hjemmebakt grovt glutenfritt brød med makrell i tomat
Juice, kaffe

Lunsj
Middagsrester/brød med div pålegg

Middag - ofte ganske tidlig i denne familien
Alt mulig men ofte kombinert med grøv ris av ulike slag - laks, oksekjøtt, kyllingkjøtt og grønnsaker i ulike varianter

Noen brødskiver + kornblanding før leggetid

+ en noe småtteri i tillegg og selvfølgelig ekstra i forbindelse med trening

Gårsdagens ble ca slik
noen dl Biola blåbær, 1 banan. noen nøtter, honning - lagde en smoothie som jeg drakk litt utover dagen, litt quinoa og kamillete, men fikk så sinnsykt vondt i magen av den minste lille matbit at jeg ga opp - og så jævlig sulten jeg ble...

Dagen i dag har ikke vært mye bedre..
I motsetning til andre mennesker tåler jeg liksom ikke så godt å gå tom for næring bare litt engang - vet ikke om det har noe med at kroppen er livredd for å bli underernært igjen eller hva det er, men mangler liksom et sikkerhetslager..
Og i og med at det er 14 dager til Montebello, jeg har ingen ny sykkel enda.., jeg får ikke trent og spist skikkelig og i tillegg skal jeg være med på NM i styrkeløft helgen etter så er det ikke akkurat å ta i å si at jeg ikke trengte denne sjauen akkurat nå.. Kanskje det er et tegn på at jeg faktisk bør ta det noe med ro??
Det er jo ikke mer enn ca 14 dager siden jeg måtte på legevakten med nesten 39 i feber..

Dette ble egentlig bare et langt hjertesukk...
Skal blogge et nytt innlegg med en gang som er litt mer informativt etterpå..

iherb!

2011-05-12T09:02:00.000+02:00

Ny dag og nye muligheter!

Har akkurat lagt inn en ordre på homeopatiske preparater for allergi og for sove/stressproblemer. Blir spennende å prøve.. Eller det vil si - det er et par familiemedlemmer som skal prøve allergimedisinene for det er litt amper stemning i huset når pollensesongen er som verst...

http://www.iherb.com/A-Vogel-Allergy-Relief-Pollinosan-120-Tablets/5131?at=0

http://www.iherb.com/Hyland-s-Soothe-N-Sleep-Kit-Free-Gift-2-Bottles-100-Tablets-Each/29108?at=0

Jeg er trøtt som fy om dagen - i går la jeg meg før 10 og sov til 7... Og er trøtt som en strømpe alikevel..

Fint vær og ikke noen store planer i dag lover jo uansett godt, da..

Kvaler...

2011-05-11T13:33:00.000+02:00

Ha, ha... Jeg har en bok som heter Meditasjoner for kvinner som gjør for mye

skrevet av Anne Wilson Schaef.

I denne boken er det en meditasjon for hver dag i året og det er lenge siden jeg har sett noe særlig i den. I forbindelse med flyttinga ble den liggende på kjøkkenbenken i mitt nye hjem og jeg fikk en innskytelse om at jeg måtte lese dagens budskap..

Om kvaler:

Kvinner føler at det er hennes egen feil om hun ikker er den perfekte blanding av Supermann og den kvinnelige myten..

Betty Friedan

Ikk rart at vi av og til får angst. Vi har kort og godt for mye å stå i med. Det stilles for mange krav til oss. Det forventes at vi skal være mange forskjellige mennesker. Noen av dem finnes i oss, andre er helt fremmede for oss. Det må være helt normalt å føle angst i en slik situasjon.

Godt vi ikke behøver å ha det slikt resten av livet. Det er imidlertid viktig å registrere disse kvalene og leve seg gjennom dem. Først da kan vi gå videre. En av grunnene til at vi stagnerer er at vi blokkerer følelsene våre og nekter å innrømme at ting er som de er. Av og til setter livet oss i en skrustikke og skrur til. Da lærer vi at det bare er ved å la smerten slippe til og godta følelsene våre at vi kan komme videre.

En skrustikke er som et korsett: vi kan komme ut av den.

He, he.. Når jeg googlet bilder av superwoman kom det mange sterke bilder opp må jeg si... Tegneserievarianter, ekte silikoninfiserte varianter og en masse annet. Denne var den morsomste:-)

I og med at jeg liker fysisk krevende aktivietet, driver med styrkeidrett, sykler terreng, er glad i og flink til å lage mat, hat, liker å ha det fint rundt meg, er forholdsvis feminin i kroppen, og er en omsorgsperson føles det som om jeg må være superwoman når mannlig deler av hudholdningen også synes det er riktigst at jeg vasker opp, rydder, vasker, handler - og i tillegg skal være ubertakknemlig fordi han vasker tøy og ordner syklene.... HJÆLP!!!!!!
På den annen side gjelder det å si fra før irritasjonen og frustrasjonen blir for stor. Jeg blir så inni h.. forbannet!! Fokus på det positive - og det er at jeg har det bra sammen med de menneskene jeg bor sammen med nå. Det er gode, snille mennesker som elsker meg selv om jeg ikke gjør alt jeg får dårlig samvittighet for at jeg ikke gjør.. Det er jo helt teit å bruke energi på å ha dårlig samvittighet...

Nok om det.. kanskje jeg blogger noe mer senere i dag - vi får se

ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ!

2011-05-10T11:59:00.000+02:00

Ja, jeg sover godt om natten om dagen - helt skutt rundt kl 21-22 og sovner som en stein. I dag våknet jeg først da klokka ringte ca 7(det er ikke jeg som styrer ringetidene når vi har barn i huset, så jeg tror klokken var litt på 7), og da har jeg sovet over 8 timer... For en stund siden og før jeg fikk av meg stresset i forbindelse med jobb og noen andre ting i livet mitt, sov jeg jo nesten ikke i det hele tatt..

Det er godt og jeg trenger det helt sikkert veldig - å ta igjen mange års søvnmangel.

http://www.treningsforum.no/php/art.php?id=853 - en link til en artikkel som er skrevet om søvn og også koblet mot trening..

Jeg har tidligere forsøkt alle mulige naturpreparater, teer, søvnterapi, innsovningstabletter(anbefales IKKE!!!), meditasjonsritualer uten at det har ført til noen kontinuitet i søvnen.

Derimot har å kvitte meg med stressfaktorer i livet gjort underverker - virker det ihvertfall som.

Men nå sier min kjære til meg at det er nå det er tid for å bygge opp kroppen min, slappe av, pleie og hele det som har blitt forsaket og "herpet" litt med i mange år. Jeg er heldig!!

En helg full av mat og kaker!

2011-05-09T17:28:00.000+02:00

Ferdig med en helg full av bursdager og konfirmasjon med mat og kaker så det holder for min del.. Med litt magetull og intoleranser er ikke sånn uregelmessig spising og alt mulig sammensurium av mattyper så veldig gunstig akkurat...

Det var vel et godt bilde på et problem...

Spiser aldri glutenholdig mat til vanlig, og med kaker og diverse av alt mulig rart som inneholder "gudvethva" blir ikke magen så veldig glad.. + at kroppen binder noe forferdelig med vann..

Fikk syklet ca 45 km + trent styrke i 1 1/2 time i dag i Sande og det har hjulpet litt, men det tar vel noen dager før alt er på stell:-)

Her er en link til en blogg som har skrevet litt om det(det var i den jeg fant bildet det beskrivende bildet).
http://minedager.blogg.no/1261874406_mageplager.html

Nå er det visst barn som krever sitt her - årets første vannkrig! Ut å sørge for at ingen avgår med døden..

My life is perfect here and now!

2011-05-06T08:46:00.000+02:00

The Angel of Release fikk jeg i går!!
Her er mitt bilde som symboliserer det - helt tatt på kornet...

Trøtt i dag, jeg. Problemer med å sovne i går kveld av en eller annen grunn.. Jeg har jo sovet godt som bare det den siste tiden - i motsetning til de siste 10 årenes søvntull. Det er jammen helt utrolig deilig.

Etter en flott sykkeltur på drøyt 5 mil og en fantastisk sykling av meg selv oppover Konnerudbakkene(etter min egen mening ihvertfall) ble det en slakk kveld med mye mat og TV. Jeg klarte å ligge på 165-185 i puls oppover der på et jevnt tråkk og fokuserer på å sitte på setet slik at ryggen ikke verket så fælt. Gøy!!
Skal bli digg med ny sykkel!!

Dagen blir hektisk med trening, siste utrydding og vask av leiligheten, matlaging til svigermors bursdag i morgen(serranoskinke med tilbehør, lefseruller, spicy kjøttboller og aioli skulle visst jeg fikse), bunadprøving, overlevering av leilighet, små englebarn som kommer fra skolen for å være her i helgen. Godt jeg ikke jobber akkurat nå.. Det hadde jeg jo IKKE hatt tid til...

Forøvrig bestilte jeg på Iherb på mandag - Spirulina fra Pure Planet - og i går ble det levert. Jammen helt utrolig og halve prisen av hva jeg betaler i Norge!! Genialt - skal handle mer av det jeg bruker mest og som er dyrt i Norge for å si det sånn!!

GOOOOOD DAG!

Litt om kosttilskudd! Men først litt om å være glad!

2011-05-05T09:40:00.000+02:00

Det er som balsam for sjelen å skrive.. Og da blir jeg rett og slett gladere og friere inni meg.
Flere burde skrive, tegne, male og være kreative for å få et bedre liv!
Mitt store mål i livet er å ha det godt, være sammen med de som gjør meg godt, le, gråte og leve livet her og nå. Ganske enkelt, men jammen en utfordring av og til også!

Kosttilskudd.

Jeg har vært så kjørt i kropp og psyke, gått på reseptbelagte midler og forsøkt det meste for å komme hit jeg er i dag. Det som legen har skrevet ut er som regel ikke særlig virksomt på lang sikt, mere symptomdempende(være seg mage-, smerte-, søvn- eller psykiske problemer), mens en del tilskudd som fås via helsekost eller som bestilles over internett(lovlige i Norge selvfølgelig) har fungert på meg på lang sikt.

Her er en oversikt over det jeg bruker:

Omega 3 tilskudd - eller egentlig et sammensatt oljetilskudd. Har førsøkt forskjellige men det kan jeg skrive ytterligere om senere.

Magnesium - avhengig!!

B vitaminer - kjøpt i Sverige(dosen i Norge er helt latterlig)

Q10

Nattlysolje

Papain-enzymer(for magen)

Pre- og Probiotika

Jeg har også en stoffskiftesykdom som gjør at jeg må bruke Levaxin men følgende tilskudd har gjort at jeg har redusert dosen, samtidig som de er flotte for kroppen:
Kelp(dette skriver dr. Vogel mye om som et fantastisk tilskudd for alle med stoffskifteproblemer uavhengig av om man har en autoimmun sykdom eller om man bare sliter med lavt stoffskifte)
Spirulina(FANTASTISK produkt - men helst det fra Pure Planet)

+ Honning!!
+ Ingefærte(kjøpes på innvandrerforetninger)

Forsøker å drikke mindre kaffe og bruker litt kornkaffe(men det er IKKE det samme).. Er litt avhengig av kaffe..

Spiser nesten helt glutenfritt, gjærfritt, lite melk og mest mulig ren mat. Det brukes aldri halvfabrikata i matlaging.
Har eksperimentert en del med ulike ristyper som:
Upolert grov basmati og sjasminris
Brun ris
Rød ris
Sort ris
Og miksede varianter av denne type ris. Vi bruker ris til nesten alt, koker i ulike krafter og med smakstilsettninger i kokevannet. Godt. Bruker også noe quinoa.

Vel, her er det mange temaer som skal skrives mer om senere:-)

I dag blir det uansett en lang sykkeltur når min kjære kommer fra jobb - håper ryggen holder litt terrengsykling men det får vi se:-)

I dag er det sol, varmere i været og god stemning i hjertet!

Jeg er heldig!

2011-05-04T20:03:00.000+02:00

Skriver ikke noe mer enn det, jeg - skrev et laaangt blogginnlegg i formiddag fylt av eder og galle. Det skal ikke publiseres men ligge der så kan jeg lese det av og til..
Dagene går opp og ned må jeg si...
I går gikk jeg på en liten smell i ryggen på trening med utstyr.. Fikk behandling etterpå og det er bedre i dag, men lemster som faen.. Håper at NM ikke ryker av den grunn..

I dag tenkte jeg å skrive om gurkemeie - et krydder jeg bruker endel.
God smak, fin farge, og helsemessige gode egenskaper!

Gurkemeie eller kurkuma, tidligere kalt sedefær, Curcuma domestica (før kalt Curcuma longa), flerårig art i ingefærfamilien. Den dyrkes i India og Kina og har en viss betydning som fargeplante. Mange av draktene buddhistmunkene går i er farget med gurkemeie fordi safran blir for dyrt. Rotstokken, som er tykk og knudrete, brun utenpå og sterkt oransje inni, males til et pulver som brukes i karri og gir krydderet den karakteristiske fargen.
Gurkemeie har hatt stor betydning i folkemedisinen, bl.a. mot magebesvær.

Her er også beskrivelse fra CareDirects tabletter:
Curcumin er ekstrakten av krydderet gurkemeie. Hver tablett av Curcumin inneholder 500 mg curcuminoids, noe som gjør produktet til en av de mest potente gurkemeie produktene i markedet. Det er Curkumin som gir krydderet dens karakteristiske gulfarge. De såkalte curcuminoider, som er fenolforbindelser, er de virksomme stoffene. Urten Kurcumin har blitt brukt i tradisjonell folkemedisin i hundrevis av år, og er av mange forskere beskrevet som den naturlige COX-2-hemmer.

Gurkemeie (Curcuma longa) stammer fra Sør-India og Indonesia, og er siden eldgammel tid blitt brukt som smakstilsetning, som fargestoff i tekstiler og som medisin. Virkestoffene i gurkemeie kalles curcuminoider, og det er disse som gir gurkemeie dens gule farge. Karrypulver, som brukes mye i det indiske kjøkken, består i hovedsak av gurkemeie og andre krydder som koriander og bukkehorn.

De viktigste curcuminoidenei gurkemeie er curcumin, demethoxycurcumin og bisdemethoxycurcumin, som alle er kraftige antioksidanter og anti-inflammatoriske stoffer. Blant disse er curcumin best dokumentert og mest brukt. Som antioksidant er curcumin anslått å være 30 ganger så kraftig som zingeron, en antioksidant i ingefær (Zingiber officinale). Curcumins antioksidative effekt, er sammenlignbar med andre antioksidanter som vitamin C og E. Tallrike studier har vist at curcumin bekjemper frie radikaler og beskytter mot dannelse av oksidanter i kroppen. Gurkemeie synes også å fremme kroppens eget antioksidantsystem.

I tradisjonell kinesisk medisin brukes gurkemeie til behandling av betennelser, smerter (spesielt i ledd og muskler), urinveisplager, leverforstyrrelser og skader. Gurkemeie var også kjent blant oldtidens vestlige medisinere, og den greske urtelegen Dioscorides nevnte urten i sine skrifter fra det første århundret e.Kr. Blant de urtene som er klassifisert som krydder, er gurkemeie i våre dager en av de best utforskede med tanke på farmakologisk virkning. Finske og amerikanske forskere har i moderne tid gjort forsøk med rotter, og funnet ut at en substans i gurkemeien hindrer leverskadene som forårsakes av overdrevent alkoholinntak.

Hver tablett inneholder 500 mg curcuminoids - de aktive i curcumin. Produktet er basert på en standardisert og høyt renset 95% curcuminoid ekstrakt. Dette gjør CarePharma Curcumin en av de mest potente curcumin produkt i markedet.
Kjøttdeig eller karbonadedeig stekt med løk, hvitløk, chili, ingefær, tomater og et dryss gurkemeie gir en veldig god smak. Ris kokt med litt gurkemeie gir en flott gul farge, samt et lett krydret preg.

Det sies også at gurkemeie hindrer fettopptak.. For de som er interessert i det...:-)

Dagens engel The Angel of Harmony

Nydelig bilde:-)

Det dreier seg egentlig om å søke harmony både med seg selv og andre, og med den spirituelle verden!

Dagen i dag har gått fra grå og tung til god og glad:-)

OJJJ!! Hva skjedde med bloggingen!

2011-05-03T09:33:00.000+02:00

Hmmm - var så ivrig i starten, men flytting, vasking, sykdom(hadde jammen nesten 39 i feber) og laber form generelt har gjort at bloggingen(eller skrivingen min) ikke har blitt noe av.. Teit!! Skriver sånn litt i skjul for de hjemme enda for jeg vet ikke helt hva jeg vil med dette opplegget her, men godt gjør det nå uansett.

Glemmer nesten englekort og alt mulig når dagene blir slik de har vært nå... Tullball!!

Dagens: The angel of compassion

You and I are One

When we are compassionate, we are able to understand others from deep within ourselves. This attitude brings a light that reveals truth and the love that transforms and heals. To be compassionate is to be equal, one with another, as with oneself.

Fint! Jeg er ikke enklest i verden å ha med å gjøre om dagen akkurat så kanskje jeg både bør vise litt mer forståelse for meg selv og for at mine kjære ikke alltid har det like topp de også??

Av og til føler jeg bare at jeg har et så enormt sug og behov etter å bli elsket, kjælet med, dullet med - nesten som et lite barn, og det får jeg liksom ikke til å få formulert ut- eller jeg vet ihvertfall ikke så godt alltid hvordan jeg skal hanskes med det uten at det går ut over de nærmeste... Min elskede trenger jo meg også så sårt..

The angel of wisdom!

2011-04-26T13:54:00.000+02:00

Wisdom emerges in the heart that has opened itself.. It is possible to have knowledge and no wisdom.

Vakkert!!
Kraft - eller POWER var et ord som kom til meg nå. Trenger det kanskje etter dagens legevisitt. Jeg visste at ting ikke var som det skulle - heldigvis tror de at de kan gjøre noe med det, så det blir operasjon etterhvert. Det(som jeg ikke føler for å skrive om) var visst såpass ille at det er usikkert med første alternativ, men det finnes andre. Tenkte å google litt rundt saken så jeg blir mer oppdatert selv.
Huffameg hva jeg har påført denne stakkars kroppen via å herpe den med mat og trening..

Det er tid for selvhealing!!

Sykkel og grill :-)

2011-04-25T19:16:00.000+02:00

Morgenfugl tidlig oppe og syklet til leiligheten min - ca 1 mil - for å fortsette å pakke, rydde osv.. Utrolig flott vær :-). Det er virkelig vår!!
Ga meg i 12 tiden og syklet til mitt nye hjem via via via - ca 4 mil - og det gikk greit unna. Litt uggen i ryggen, men det skyldes uka jeg er inne i også.

Mye rart å finne i skuffer og esker selv om jeg bare har hatt den leiligheten i et drøyt år.. Det blir litt spnn flashback på episoder og epoker av livet, liksom.. Spesielt fra de periodene hvor jeg har jobbet mye med meg selv både spirituelt og kunstnerisk. Fargerik, ja. Jeg skal ta bilde av alle mine fargerike "malerier" jeg har malt terapautisk og hatt stående rundt i leiligheten og lime de inn her + kokongen min som jeg lagde hos Åse Minde for mange år siden.
Ha!!
Fant et bilde fra der jeg bodde før leiligheten:-)

De gjør seg faktisk ganske godt på veggen også:-)

Innviet vår nye weber kullgrill og etter litt ball ble det SKIKKELIG god grillet hel entrecote!! Hadde bare kvaliteten på kjøttet vært hakket vassere ville det blitt perfekt - men det er nesten umulig å få tak i alikevel så det er bare å ta til takke med det som fås. Mørner den litt ekstra hjemme så blir det veldig godt!!

Det er utrolig hvor ulike folk er - min kjæres familie bryr seg om alt som skjer i de nærmestes liv - det er helt utrolig å høre de prate om alle mulige hverdagslige ting. Min familie og spesielt mine foreldre spør ikke engang om hvordan det går, glemmer at jeg har en legeundersøkelse jeg gruer meg mye til i morgen, snakker bare om båt, bikkjer, jobb og er så ego at jeg får helt nok!!
Det er nok en mening med at jeg har truffet alle disse nye menneskene som er i livet mitt nå.

1 stk flott mann
2 stk nydelige barn
2 stk flotte foreldre
Det er levende, deilige, frie mennesker, med masse temperament, glede, evne til å leve her og nå med alt livet har, og med fokus på det som er viktig!! Som feks på påskeaften til langlunsj/brunsj - maten er ikke all verdens, men den smaker jo helt fantastisk deilig sammen med disse menneskene!! Jeg slapper av, trives, senker skuldrene og kan bare være meg selv...

Jeg blir trist på vegne av min egen familie egentlig... Alle har sinnsykt dårlig tid - jeg har jo lært av dem så jeg prøver å lære av meg en del av alt det tullet som ikke betyr noe..

Jeg har ikke trukket noe englekort enda i dag, jeg..

Men, jeg har bakt brød, som nå er ferdige og de må ut av formene nå:-)
Vet en som blir glad når han kommer hjem fra sykkeltur:-)

The Angel of Light

2011-04-24T08:46:00.000+02:00

The divine light of my Soul flows through my being right now:-)

Det som er fint med å være "litt spirituell" samtidig med å ha beina godt plantet på jorda er at jeg er åpen for alt som kommer til meg. Og ganske flink til å akseptere at jeg faktisk lever i en materiell verden som, ihvertfall ikke i Norge, er i nærheten av å ta noe hensyn til at vi er spirituelle vesen. Alt dreier seg om materielle ting, hvor flink du er i skole, jobb, fritid, hvor sosial du er, hvor uselvisk du er og med en fortsatt ganske sterk jantelov..
Alle mennesker er vakre, men svært få lærer noen gang å se de utrolige kreftene som er i hver enkelt og følger de veiene som skal følges. Vi maser og kjaser etter anerkjennelse og bekreftelse, og har et konstant jag etter nye gjøremål. Vi spiser feil, er for lite ute, trener for lite(eller for mye), sover dårlig, er stressede, lukkede mennesker uten evne til å se at alt egentlig ligger der klart rett foran oss.

Jeg har gjennom de siste 10-15 årene gradvis akseptert og sett gleden ved å vite at det finnes energi, kraft og glede i verden som jeg kan bruke til noe godt for meg og mine. ... Og det har ført meg til min sjelevenn og til at jeg endelig tør å litt etter litt slippe strukturen og rammene rundt livet mitt som jeg har bygget opp for å føle meg "trygg".
Hvor lykkelig blir jeg av å tjene gode penger ved å slite meg ut i feil jobb, sammen med mennesker jeg til de grader mistrives med?
Hvor lykkelig blir jeg av å få anerkjennelse for at jeg gjør en strålende jobb nå jeg er sur, tverr og vrang hjemme?
Hvor lykkelig blir jeg av å ha det strøkent på kjøkkenet når resten av familien sitter ute i hagen og koser seg?
Hvor lykkelig blir jeg av å hele tiden ha fokus på det jeg MÅÅ gjøre i morgen, neste uke, neste måned?
Hvor lykkelig blir jeg av å stenge alt inne i meg selv når alt bare er kaos der inne?

Lykkelig blir jeg av å leve nå, lære å slappe av, stole på at om jeg kjenner etter, lar livet flyte fritt - så kommer alt til meg, gråte en skvett, be om hjelp eller be om en kos. Ikke leve for alle andre, men for meg selv, ta vare på kroppen min, være god mot meg selv, tro på at min elskede faktisk elsker meg også når jeg er umulig. Være takknemling for alt jeg får oppleve her jeg er i livet mitt nå!!

...Og denne synes jeg var fin....
Elsk meg mest når jeg fortjener det minst..

Ha en deilig 1 påskedag:-)

Tidlig en påskemorgen!!

2011-04-23T08:37:00.000+02:00

God morgen til meg:-). Huset er fortsatt fullt av sovende og jeg har listet meg stille ned på kjøkkenet.. Te med honning og har lagt ut noen møbler jeg skal selge på FINN.
Det er jammen allerede 14 grader ute, så denne dagen er til for å nytes!!

I går spiste kjæresten og jeg middag alene og følgende ble servert(JA, det er jeg som så og si alltid må stå for den biten - men så får jeg vasket og pent brettet klær til gjengjeld!!)
Kyllingfilet fylt med soltørket tomat og parmesan, pakket inn i serranoskinke
Stekt i olje/smør(bruker Kviteseidsmør, jeg) til brune, under lokk med et par halve sitroner i panna på svak varme - da blir det saftig og godt. Og sjyen i panna blir nyydelig!
Siden vi ikke tåler gluten og potet så godt i denne familien bruker jeg mye ris.
Kokte basmati brun upolert ris i går, kokt med litt grønnsakskraft og purre i skiver
Grønn salat med cherrytomat, ristede solsikkekjerner(pinjekjerner i budsjettformat), god olivenolje(faktisk kjøpt i Abruzzo i mars og balsamico) og litt revet parmesan! Godt!

Jeg brenner for KVITESEIDSMØR!!

Jeg må nesten skrive at, på tross av hodepine i hele går, ble det et par timers skikkelig terrengsykling i går!! Ikke verst må jeg si.. Tryna skikkelig en gang, heldigvis bare i søla, men ellers gikk det forholdsvis bra for å være første gang i terrenget i år. Uansett er det ikke mange turene jeg har hatt i terrenget heller siden jeg begynte å sykle i august i fjor..
Har meldt meg på Montebellorittet i slutten av mai, samt Grenserittet og Birken - mulig det blir noen flere, men BARE om jeg har lyst!!

Følelsen av å sykle ute i naturen er utrolig god i tillegg til at det er sinnsykt artig!!

I dag blir det påskehygge med familien - min nye familie, som er så fantastisk flotte!!

Det er utrolig godt å skrive, så uavhengig om noen leser dette eller ikke så skal jeg jammen fortsette denne bloggen!!

Laaangfredag..

2011-04-22T12:07:00.000+02:00

Våknet i natt med VM i hodepine og en nakke så stiv som en stokk... Etter nærmere ettertanke er det nok utesitting i trekk i går som ikke akkurat var så smart, men, men.. Kjennes jo ikke så kaldt ut i sola - lufta er nok ikke så varm..
Det må uansett tas et røsk i leiligheten for å ikke bli helt stressa av alt som må gjøres før den skal leies ut. Litt behandling av min kjære som har som jobb å fikse "vondter" så blir det vel en greie på denne kroppen i dag også.. Hadde planer om en styrketreningsøkt, men det utgår nok.

The angel of Expectation - I always expect the best of myself..
To what do you want to give birth? The essence of expectation is to know how to wait for that which is already conceived within yourself. It is like a pregnant woman who nourishes and cares while she wisely waits till the baby is ready to be born. Then she joyfully welcomes it.

Forventninger til livet, seg selv, andre, forhåpninger om hva som vil skje, burde skje, kunne skjedd, har skjedd.. Tanker om alt som ikke ble som jeg ønsket - og ønsker om det som kommer...
Det er en kunst å ha tålmodighet til å leve her og nå, uten å dvele ved det som har vært og tenke og planlegge det som kommer...
Kortet i dag minner meg også på et viktig tema i livet: å få barn, gå gravid, fødsel, nære et barn, foreldrerollen - kjærligheten som ikke har noen grenser... Jeg har ikke egne barn, og kommer mest sannsynlig ikke til å få det heller. Det kjennes på mange måter helt greit ut, men det kan være vanskelig å akseptere sårbarheten det medfører. Å ikke oppleve noe av det viktigste i livet...
... Samtidig går det an å snu det hele på hodet og fokusere på å skape på andre måter.. Det er mange sett å gi noe til verden på - og til seg selv...

Her er et sitat fra en nettside om det å ha forventninger:
We all have many expectations about life and ourselves. Some are positive and some are negative. Depending upon which we choose to focus upon will determine what shall manifest in our lives.
Fint:-)

Og - da dreier det seg vel egentlig bare om å tro på og å føle dette!!

Angel of Care

2011-04-21T19:45:00.001+02:00

ÅÅÅÅÅÅÅÅ deilige vår

2011-04-21T19:28:00.000+02:00

Nydelig dag, ikke sant. Ihvertfall for oss som bor her jeg bor i dette lille landet..
Våknet tidlig, klisjeaktig nok til fuglekvitter og en god og trygg person ved siden av meg. Frokost med mitt hjemmelagede, gluten - og laktosefrie(og nesten gjærfrie) deilige brød, egg, bær fra fryseren fra i fjor, yoghurt, førsteklasses kaffe og juice før noen timers sykkeltur. For første gang - og vi sier ikke mai engang - i skauen!!! Noe vått og trått men veldig gøy!! Herregud som jeg gleder meg til den nye terrengsykkelen min kommer!!
Jeg trekker englekort hver dag - først og fremst for å minne meg selv på at livet er veldig bra og at det er vikitg å ha en positiv holdning til ting. Ja, selv om livet ER bra, så havnet jeg av og til inn i det jeg kaller " the dark side"....
I dag: The angel of Care.. - I am filled with you as I care for people and things and all of nature!

Ikke svært mye som har skjedd resten av dagen - utvasking av kjøleskap og litt pakking i leiligheten jeg skal leie ut, middag(litt rester) og nå sitter jeg her og har laget meg en blogg..

I utgangspunktet har jeg behov for å skrive ned det jeg tenker, opplever, ser og hører. .. Men samtidig vet jeg at det er mennesker der ute som har behov for å vite om mine erfaringer innenfor kost og trening, psykisk og fysisk sykdom, gleder og sorger - og rett og slett hvordan vi bedre kan gå fra å overleve til å virkelig leve gode liv. Jeg er ikke i mål på det punktet selv, men på god vei mot noe jeg føler er lykke og ren og god glede.

Her i bloggen min vil det komme oppskrifter, tips om drikke(med og uten alkohol), tips om helsekostprodukter, treningstips, behandlingstips, gledestips, bilder, historier og det som livet etterhvert vil bringe.. Jeg har jo tross alt ingen aning om hva jeg gjøre fremover - og gud bedre så godt det er etter å ha hatt på en tvangstrøye av en jobb i mange år!!! Rett og slett befriende herlig!!